Label Rouge (Découpe)
| Découpe de Porc | ||||
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Barquettes sous atmosphère protectrice : Côtes de porc 1ères et échines x1 x2 x5 / escalopes x1 x2 x5 / rôtis filets 800gr, 1kg et 1.3kg / filet mignon x1 / ½ palette / sauté de porc 500gr / rôtis échines / poitrines tranchées x2 et x4 / |
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