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ANDOUILLES
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Le produit
Comme autrefois, l'andouille de Vire est fabriquée à la main, fumée au bois de hêtre et cuite dans un bouillon aromatisé.
Elle est délicieuse aussi bien chaude que froide !
Composition
Ingrédients : Chaudins de porc; sel; poivre; enveloppe naturelle (colorée au caramel).
Fumage naturel au bois de hêtre.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Valeur énergétique | 786 kJ / 190 kcal |
| Matières grasses | 13 g |
| dont acides gras saturés | < 0,5 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 19 g |
| Sel | 2,0 g |
Conditionnement
Morceau de 700g environ, sous vide
soit 29.43€ /kg.
Conditions de conservation : entre 0 et +3°C
A consommer rapidement après ouverture.