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Le produit
Avec 70% de viande d’oie et seulement 35% de matières grasses, nos rillettes d’oie sont légères et fondantes. À consommer sans modération.
Composition
Nos rillettes d'oie sont lentement cuites dans des marmites en fonte, écrasées à la main, moulées à la louche puis stérilisées.
Ingrédients: Viande et gras d'oie (70%) (origine: Europe); viande et gras de porc (origine: France); gras de canard (origine: Europe); sel; conservateur: nitrite de sodium; poivre.
Sans colorant
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Valeur énergétique | 1553 kJ / 375 kcal |
| Matières grasses | 33 g |
| dont acides gras saturés | 12 g |
| Glucides | < 0,5 g |
| dont sucres | < 0,5 g |
| Protéines | 20 g |
| Sel | 1,4 g |
Conditionnement
Bocal verre, capsulé, de 200g
soit 23,50€/kg
Se conserve à température ambiante.
DDM (Date de Durabilité Minimale) totale de 2 ans.
Après ouverture, à conserver à +3°C et à consommer rapidement.