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SAUCISSON A L'AIL 220 GR ENV.
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Du beau maigre d’épaule découpé par nos soins, notre saucisson à l’ail est embossé dans un boyau naturel après maturation pendant plusieurs heures. Notre saucisson est fumé naturellement.
Composé de viande et gras de PORC FRANCAIS, notre saucisson à l'ail est embossé en boyau naturel et fumé au bois de hêtre. Il a reçu la MEDAILLE D'ARGENT 2016 au Concours Général Agricole.
A consommer froid, tranché fin à l'apéritif ou encore avec une tranche de pain de campagne beurrée pour les plus gourmands.
Notre saucisson à l'ail accompagnera à merveille vos salades, potées et choucroutes.
Ingrédients: Viande de porc 98% (origine: France); eau; BLANC D'OEUF; conservateur: nitrite de sodium; ail déshydraté (0,22%); poivre. Boyau naturel de boeuf.
Fumage naturel au bois de hêtre.
Valeur énergétique | 1329 kJ / 321 kcal |
Matières grasses | 28 g |
dont acides gras saturés | 11 g |
Glucides | 0,5 g |
dont sucres | 0,5 g |
Protéines | 17 g |
Sel | 1,8 g |
Notre saucisson à l'ail est conditionné sous vide à la pièce.
Poids net : pièce de 220g environ, soit 14.32€/kg
Durée de vie totale : 30 jours
Conditions de conservation : entre 0 et +3°C
A consommer rapidement après ouverture.