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Le produit
Fabriqué avec de beaux morceaux de viande bien fraîche, du lait et des épices infusées, notre boudin blanc se distingue par sa douceur et son bouquet aromatique.
Composition
Nos boudins blancs sont élaborés à base de maigre et gras de PORC FRANCAIS, de lait, blanc d'oeuf et épices...
Ingrédients: LAIT; viande de porc 55% (origine: France); BLANC D'OEUF; oignons; fécule; farine de riz; sel; dextrose; arômes; Porto; antioxydant: ascorbate de sodium.
Boyau naturel de porc.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
| Valeur énergétique | 1045 kJ / 252 kcal |
| Matières grasses | 22 g |
| dont acides gras saturés | 9,1 g |
| Glucides | 3,5 g |
| dont sucres | 2,6 g |
| Protéines | 9,8 g |
| Sel | 1,2 g |
Conditionnement
Nos boudins blancs sont conditionnés sous vide, par 8 pièces.
Poids net : environ 1kg, soit 15.75€/kg. Chaque boudin pèse environ 125g.
Durée de vie totale : 15 jours
Conditions de conservation : entre 0 et +3°C
A consommer rapidement après ouverture.