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Andouille de Guemené Authentique 800g

Sa saveur fumée viendra égayer vos assiettes de charcuterie !

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25,60 € TTC

49973 pièces disponibles

Composition

L'andouille de Guemené est préparée comme autrefois : les boyaux sont calibrés et enfilés à la main sous boyau naturel.

Elle se consomme froide, en salade, avec des crudités, en sandwichs,...

ou encore chaude avec une galette beurre, une raclette, sur de la purée au four,...

 

Ingrédients : Chaudins de porc; sel; poivre; conservateur: sel nitrité. Enveloppe naturelle (colorée au caramel).

Fumage naturel au bois de hêtre.

 

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Valeur énergétique 786 kJ / 190 kcal
Matières grasses 13 g
    dont acides gras saturés < 0,5 g
Glucides < 0,5 g
    dont sucres < 0,5 g
Protéines 19g 
Sel 2,0 g

 

Conditionnement

Morceau de 800g environ, sous vide

soit 32€ /kg

Conditions de conservation : entre 0 et +3°C

A consommer rapidement après ouverture.

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