TOURTE MAYENNAISE

Le produit 

A l’initiative de France Bleu, la recette a été réalisée par 2 chefs mayennais. On y retrouve des ingrédients du terroir et bien sûr le savoir-faire mayennais.

Composition

Ingrédients : Viande de bœuf (origine France); pâte brisée (farine de BLE ; BEURRE 22% ; JAUNE D'ŒUF ; eau ; sucre; sel) ; pommes ; fromage Entrammes (LAIT cru bio du Maine ; sel de Guérande ; ferments ; présure animale) ; carottes ; oignons ; Pommeau du Maine AOC ; eau ; JAUNE D’ŒUF ; huile (colza) ; sel ; poivre.

A réchauffer au four pendant 30 mn environ à 180°C.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g :

Conditionnement

La tourte est emballée sous vide puis mise en carton.

Pièce de 1,2 kg, soit 15,00 €/kg

Durée de vie totale : 25 jours.

Conditions de conservation : entre 0 et +3°C.

A consommer rapidement après ouverture.